{"id":44833,"date":"2025-07-06T06:00:00","date_gmt":"2025-07-06T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdabella.com\/?p=44833"},"modified":"2025-12-15T21:48:20","modified_gmt":"2025-12-16T00:48:20","slug":"como-fazer-trufas-que-nao-derretem-fora-da-geladeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/como-fazer-trufas-que-nao-derretem-fora-da-geladeira\/","title":{"rendered":"Trufas Firmes e Cremosas: Segredo para Elas Durarem Fora da Geladeira"},"content":{"rendered":"<p class='summarization'><strong>Aprenda como fazer trufas que n\u00e3o derretem fora da geladeira com ingredientes apropriados, t\u00e9cnicas de preparo cuidadosas e armazenamento correto. Siga nossas dicas para garantir trufas firmes e deliciosas que impressionar\u00e3o seus amigos e familiares.<\/strong><\/p>\n<p>Voc\u00ea j\u00e1 se perguntou <strong>como fazer trufas que n\u00e3o derretem fora da geladeira<\/strong>? A boa not\u00edcia \u00e9 que \u00e9 mais f\u00e1cil do que voc\u00ea imagina! Com os ingredientes certos e o preparo adequado, voc\u00ea pode criar trufas deliciosas que mant\u00eam sua forma e sabor. Neste artigo, vamos explorar os segredos para fazer trufas incr\u00edveis que n\u00e3o derretem, ent\u00e3o prepare-se para anotar tudo e surpreender seus amigos e familiares com essa iguaria!<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes Para As Trufas Que N\u00e3o Derretem<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ingredientes-para-as-trufas-que-nao-derretem.jpg' alt='Ingredientes Para As Trufas Que N\u00e3o Derretem' title='Ingredientes Para As Trufas Que N\u00e3o Derretem' \/><\/p>\n<p>Para fazer <strong>trufas que n\u00e3o derretem<\/strong>, \u00e9 fundamental escolher os ingredientes certos. Veja a lista completa que garantir\u00e1 trufas firmes e deliciosas:<\/p>\n<h3>Ingredientes Necess\u00e1rios<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>200g de chocolate meio amargo:<\/strong> Escolha um chocolate de boa qualidade, com pelo menos 60% de cacau para garantir sabor e textura.<\/li>\n<li><strong>100g de creme de leite:<\/strong> O creme de leite ir\u00e1 ajudar a dar cremosidade \u00e0s trufas e garantir que n\u00e3o derretam facilmente.<\/li>\n<li><strong>30g de manteiga:<\/strong> A manteiga \u00e9 respons\u00e1vel por proporcionar um acabamento sedoso e rico.<\/li>\n<li><strong>5 colheres de sopa de cacau em p\u00f3:<\/strong> Para a cobertura, o cacau em p\u00f3 \u00e9 essencial para dar sabor e tamb\u00e9m para proteger as trufas contra o calor.<\/li>\n<li><strong>Ess\u00eancia de baunilha a gosto:<\/strong> Um toque de baunilha pode enriquecer o sabor das trufas.<\/li>\n<li><strong>Opcional: Frutas secas ou castanhas picadas:<\/strong> Para quem gosta de uma textura extra, as frutas secas ou castanhas s\u00e3o \u00f3timas adi\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li><strong>Uma pitada de sal:<\/strong> O sal real\u00e7a o sabor do chocolate e o contraste de sabores.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Certifique-se de ter todos os ingredientes prontos antes de come\u00e7ar a receita. Isso tornar\u00e1 o processo mais f\u00e1cil e eficiente!<\/p>\n<h2>M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o Das Trufas<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/metodo-de-preparacao-das-trufas.jpg' alt='M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o Das Trufas' title='M\u00e9todo de Prepara\u00e7\u00e3o Das Trufas' \/><\/p>\n<p>O <strong>m\u00e9todo de prepara\u00e7\u00e3o das trufas<\/strong> \u00e9 simples, mas requer aten\u00e7\u00e3o aos detalhes para garantir que elas fiquem firmes e saborosas. Siga estes passos:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Derretendo o Chocolate:<\/strong> Comece quebrando o chocolate meio amargo em peda\u00e7os pequenos e coloque em uma tigela. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre eles at\u00e9 que esteja completamente derretido.<\/li>\n<li><strong>Adicionando o Creme de Leite:<\/strong> Ap\u00f3s o chocolate estar derretido, adicione o creme de leite e a manteiga. Misture bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea e cremosa.<\/li>\n<li><strong>Incorporando Aromas:<\/strong> Acrescente a ess\u00eancia de baunilha e uma pitada de sal. Mexa at\u00e9 que tudo esteja bem misturado.<\/li>\n<li><strong>Resfriando a Mistura:<\/strong> Deixe a mistura esfriar \u00e0 temperatura ambiente e depois leve \u00e0 geladeira por cerca de 1 a 2 horas ou at\u00e9 que esteja firme o suficiente para moldar.<\/li>\n<li><strong>Moldando as Trufas:<\/strong> Com as m\u00e3os limpas, pegue pequenas por\u00e7\u00f5es da mistura e molde-as em bolinhas do tamanho de uma colher de ch\u00e1. Fa\u00e7a isso rapidamente para que a mistura n\u00e3o amole\u00e7a demais.<\/li>\n<li><strong>Passando no Cacau:<\/strong> Depois de modelar as trufas, passe-as no cacau em p\u00f3 para cobri-las. Certifique-se de que estejam bem envoltas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.<\/li>\n<li><strong>Armazenando:<\/strong> Guarde as trufas em um recipiente herm\u00e9tico na geladeira por at\u00e9 uma semana. Se quiser que durem mais, mantenha-as em um local fresco e seco.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Seguindo esses passos, suas trufas ficar\u00e3o irresist\u00edveis e perfeitas para serem apreciadas a qualquer momento!<\/p>\n<h2>Dicas Para Obter Trufas Firmes<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/dicas-para-obter-trufas-firmes.jpg' alt='Dicas Para Obter Trufas Firmes' title='Dicas Para Obter Trufas Firmes' \/><\/p>\n<p>Para garantir que suas <strong>trufas sejam firmes<\/strong> e perfeitas, siga estas dicas importantes:<\/p>\n<h3>Escolha do Chocolate<\/h3>\n<p>Utilize chocolate de boa qualidade, com pelo menos 60% de cacau. Chocolates com menos cacau podem afetar a firmeza das trufas.<\/p>\n<h3>Propor\u00e7\u00f5es Corretas<\/h3>\n<p>As propor\u00e7\u00f5es entre chocolate, creme de leite e manteiga s\u00e3o fundamentais. Mantenha a rela\u00e7\u00e3o de 2:1 entre chocolate e creme de leite para obter uma textura ideal.<\/p>\n<h3>Temperatura de Resfriamento<\/h3>\n<p>Ap\u00f3s preparar a mistura, resfri\u00e1-la por tempo suficiente na geladeira \u00e9 crucial. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de moldar as trufas.<\/p>\n<h3>Moldagem R\u00e1pida<\/h3>\n<p>Ao moldar as trufas, fa\u00e7a isso rapidamente para evitar que a mistura aque\u00e7a. Use luvas, se necess\u00e1rio, para mant\u00ea-las mais firmes.<\/p>\n<h3>Armazenamento Adequado<\/h3>\n<p>Guarde as trufas em um recipiente herm\u00e9tico e mantenha em um local fresco e seco. Dessa forma, elas permanecer\u00e3o firmes e saborosas.<\/p>\n<h3>Teste A Temperatura<\/h3>\n<p>Certifique-se de que a mistura esteja fria o suficiente antes de moldar, fazendo um teste: a massa deve firmar ao toque, mas n\u00e3o deve estar dura.<\/p>\n<h3>N\u00e3o Exagere no Creme de Leite<\/h3>\n<p>Um excesso de creme de leite pode fazer com que as trufas fiquem muito molhadas. Use a quantidade certa para garantir firmeza.<\/p>\n<h2>Curiosidades Sobre Trufas<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/curiosidades-sobre-trufas.jpg' alt='Curiosidades Sobre Trufas' title='Curiosidades Sobre Trufas' \/><\/p>\n<p>As <strong>trufas<\/strong> s\u00e3o mais do que apenas uma deliciosa sobremesa. Aqui est\u00e3o algumas <strong>curiosidades sobre trufas<\/strong> que v\u00e3o surpreender voc\u00ea:<\/p>\n<h3>1. Origem Franca<\/h3>\n<p>A receita de trufas tem suas ra\u00edzes na Fran\u00e7a, onde foram criadas pela primeira vez por um chocolatier em 1895. Desde ent\u00e3o, se tornaram populares em todo o mundo.<\/p>\n<h3>2. A Forma \u00e9 Simb\u00f3lica<\/h3>\n<p>O formato arredondado das trufas remete \u00e0s <strong>trufas de solo<\/strong>, um tipo de cogumelo apreciado na culin\u00e1ria. Essa semelhan\u00e7a foi o que inspirou o nome.<\/p>\n<h3>3. Variantes de Sabor<\/h3>\n<p>As trufas podem ser feitas com muitas combina\u00e7\u00f5es de sabores. Isto inclui chocolate ao leite, chocolate branco, frutas, e at\u00e9 mesmo licor.<\/p>\n<h3>4. Consumo Global<\/h3>\n<p>No Brasil, as trufas s\u00e3o frequentemente servidas em festas e celebra\u00e7\u00f5es. Elas s\u00e3o um s\u00edmbolo de celebra\u00e7\u00e3o e indulg\u00eancia.<\/p>\n<h3>5. Trufas Gourmet<\/h3>\n<p>Alguns chefs criam trufas gourmet utilizando ingredientes ex\u00f3ticos, como sal marinho, pimenta rosa e at\u00e9 mesmo flores comest\u00edveis.<\/p>\n<h3>6. S\u00e3o uma Forma de Arte<\/h3>\n<p>Fazer trufas \u00e9 considerado uma forma de arte pela precis\u00e3o e detalhes necess\u00e1rios para mold\u00e1-las e decor\u00e1-las de maneira atraente.<\/p>\n<h3>7. Intera\u00e7\u00e3o Com Outros Doces<\/h3>\n<p>As trufas combinam bem com outros doces, como cupcakes e tortas, adicionando uma camada extra de sabor e textura nas sobremesas.<\/p>\n<h2>Varia\u00e7\u00f5es na Receita de Trufas<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/variacoes-na-receita-de-trufas.jpg' alt='Varia\u00e7\u00f5es na Receita de Trufas' title='Varia\u00e7\u00f5es na Receita de Trufas' \/><\/p>\n<p>A receita de <strong>trufas<\/strong> \u00e9 extremamente vers\u00e1til e permite v\u00e1rias <strong>varia\u00e7\u00f5es<\/strong>. Aqui est\u00e3o algumas ideias para voc\u00ea experimentar:<\/p>\n<h3>Trufas de Chocolate Branco<\/h3>\n<p>Substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco. Isso dar\u00e1 um sabor mais suave e doce, perfeito para quem ama chocolate branco.<\/p>\n<h3>Trufas com Frutas Secas<\/h3>\n<p>Adicione frutas secas picadas, como damascos ou t\u00e2maras, \u00e0 mistura. Isso n\u00e3o s\u00f3 adiciona um gosto frutado, mas tamb\u00e9m uma textura interessante.<\/p>\n<h3>Trufas de Caf\u00e9<\/h3>\n<p>Incorpore uma colher de sopa de caf\u00e9 sol\u00favel ou expresso na mistura de chocolate enquanto derrete. Isso proporcionar\u00e1 um sabor intenso e maravilhoso.<\/p>\n<h3>Trufas de Licor<\/h3>\n<p>Experimente adicionar um pouco de licor, como Baileys ou Grand Marnier, \u00e0 mistura. Isso traz um toque sofisticado e um sabor extra irresist\u00edvel.<\/p>\n<h3>Trufas Picantes<\/h3>\n<p>Para os amantes de sabores inusitados, adicione uma pitada de pimenta chili em p\u00f3 ou pimenta caiena \u00e0 mistura. Isso dar\u00e1 um sabor picante que contrasta com o doce do chocolate.<\/p>\n<h3>Trufas de Cacau e Am\u00eandoas<\/h3>\n<p>Use cacau em p\u00f3 e farinha de am\u00eandoa para fazer uma vers\u00e3o sem gl\u00faten das trufas, mantendo a textura e o sabor delicioso das trufas tradicionais.<\/p>\n<h3>Trufas de Caramelo Salgado<\/h3>\n<p>Adicione um pouco de caramelo salgado \u00e0 mistura ou fa\u00e7a uma camada de caramelo no centro das trufas antes de revesti-las. O contraste do doce com o salgado \u00e9 maravilhoso!<\/p>\n<h2>Como Armazenar Trufas Sem Derreter<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/como-armazenar-trufas-sem-derreter.jpg' alt='Como Armazenar Trufas Sem Derreter' title='Como Armazenar Trufas Sem Derreter' \/><\/p>\n<p>Armazenar <strong>trufas<\/strong> corretamente \u00e9 fundamental para que elas mantenham sua forma e sabor. Aqui est\u00e3o algumas dicas de como armazenar trufas sem derreter:<\/p>\n<h3>1. Utilize um Recipiente Herm\u00e9tico<\/h3>\n<p>Coloque as trufas em um recipiente herm\u00e9tico. Isso ajudar\u00e1 a mant\u00ea-las frescas e evitar\u00e1 que absorvam umidade do ar.<\/p>\n<h3>2. Mantenha em Local Fresco<\/h3>\n<p>Coloque o recipiente em um local fresco e seco, longe da luz solar direta. Evite deix\u00e1-las em lugares quentes, como perto do fog\u00e3o ou \u00e0 luz do sol.<\/p>\n<h3>3. Refrigere se Necess\u00e1rio<\/h3>\n<p>Se a temperatura ambiente for alta, \u00e9 melhor refrigerar as trufas. Nesse caso, retire-as da geladeira cerca de 10-15 minutos antes de consumir, para retomar sua textura ideal.<\/p>\n<h3>4. N\u00e3o Empilhe as Trufas<\/h3>\n<p>Evite empilhar as trufas umas sobre as outras no recipiente. Utilize papel manteiga entre as camadas para evitar que elas grudem.<\/p>\n<h3>5. Armazenamento de Longo Prazo<\/h3>\n<p>Se voc\u00ea pretende armazenar as trufas por mais tempo, pode coloc\u00e1-las no congelador. Para isso, enrole cada trufa em papel filme e depois coloque-as em um recipiente apropriado para congelamento.<\/p>\n<h3>6. Descongelamento Adequado<\/h3>\n<p>Quando for consumir trufas congeladas, retire do congelador e deixe na geladeira por algumas horas antes de servir. Isso ir\u00e1 preservar a textura e o sabor.<\/p>\n<h3>7. Evite o Contato com Outros Alimentos<\/h3>\n<p>Mantenha as trufas longe de outros alimentos com odores fortes na geladeira, pois elas podem absorver esses aromas indesejados.<\/p>\n<h2>Preparando a Cobertura Perfeita<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/preparando-a-cobertura-perfeita.jpg' alt='Preparando a Cobertura Perfeita' title='Preparando a Cobertura Perfeita' \/><\/p>\n<p>Preparar a <strong>cobertura perfeita<\/strong> para suas <strong>trufas<\/strong> \u00e9 essencial para real\u00e7ar o sabor e a apresenta\u00e7\u00e3o. Aqui est\u00e3o alguns passos e dicas para fazer isso:<\/p>\n<h3>1. Escolha do Chocolate<\/h3>\n<p>Utilize chocolate de boa qualidade, como chocolate meio amargo ou ao leite. O chocolate deve ter pelo menos 60% de cacau para um sabor rico. Derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos.<\/p>\n<h3>2. Adicionando Aditivos<\/h3>\n<p>Para criar uma cobertura extra especial, voc\u00ea pode adicionar ingredientes como <strong>caf\u00e9 sol\u00favel<\/strong>, <strong>licor<\/strong> ou at\u00e9 mesmo <strong>pasta de amendoim<\/strong> ao chocolate derretido, misturando bem at\u00e9 incorporar.<\/p>\n<h3>3. Temperatura Ideal<\/h3>\n<p>A temperatura do chocolate deve estar entre 30 a 32 graus Celsius para obter um acabamento suave e brilhante. Se o chocolate estiver muito quente, deixe esfriar um pouco antes de mergulhar as trufas.<\/p>\n<h3>4. Mergulhando as Trufas<\/h3>\n<p>Utilize um garfo ou espeto para mergulhar cada trufa no chocolate derretido. Certifique-se de cobrir toda a superf\u00edcie, deixando o excesso escorrer de volta para a tigela.<\/p>\n<h3>5. Cobertura com Cacau ou Frutas Secas<\/h3>\n<p>Depois de mergulhar, voc\u00ea pode rol\u00e1-las em cacau em p\u00f3, nozes picadas ou at\u00e9 mesmo em coco ralado para uma apresenta\u00e7\u00e3o mais bonita e saborosa.<\/p>\n<h3>6. Deixe Secar<\/h3>\n<p>Coloque as trufas mergulhadas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe-as em temperatura ambiente at\u00e9 que a cobertura esteja firme. Para acelerar o processo, leve \u00e0 geladeira por alguns minutos.<\/p>\n<h3>7. Armazene Corretamente<\/h3>\n<p>Ap\u00f3s a cobertura secar, armazene as trufas em um recipiente herm\u00e9tico, em um local fresco e seco, para que mantenham seu sabor e frescor.<\/p>\n<h2>Obrigado por nos acompanhar!<\/h2>\n<p>Esperamos que voc\u00ea tenha gostado de aprender a fazer trufas firmes e deliciosas. Com as dicas e receitas que compartilhamos, agora voc\u00ea est\u00e1 pronto para impressionar seus amigos e familiares com essas del\u00edcias.<\/p>\n<p>Caso tenha gostado do nosso conte\u00fado, n\u00e3o esque\u00e7a de <strong>seguir-nos em nossas redes sociais<\/strong> e ficar por dentro de todas as novidades do <a href=\"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/\">Protal de Culin\u00e1ria Receitas da Bella<\/a>. Venha explorar ainda mais receitas saborosas e dicas incr\u00edveis!<\/p>\n<p>Nos vemos na pr\u00f3xima receita!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Perguntas frequentes sobre trufas<\/h2>\n<h3>Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre trufas de chocolate branco e chocolate meio amargo?<\/h3>\n<p>As trufas de chocolate branco s\u00e3o mais doces e t\u00eam um sabor mais leve, enquanto as trufas de chocolate meio amargo t\u00eam um gosto mais intenso e profundo devido ao maior teor de cacau.<\/p>\n<h3>Como posso fazer trufas que n\u00e3o derretem fora da geladeira?<\/h3>\n<p>Usar ingredientes adequados, como chocolate de alta qualidade e evitar a umidade, al\u00e9m de um bom m\u00e9todo de preparo e armazenamento, garante que as trufas n\u00e3o derretam facilmente.<\/p>\n<h3>Posso adicionar sabores diferentes \u00e0s trufas?<\/h3>\n<p>Sim! Voc\u00ea pode experimentar adicionar sabores como caf\u00e9, frutas secas ou at\u00e9 licores para criar varia\u00e7\u00f5es \u00fanicas e deliciosas em suas trufas.<\/p>\n<h3>Qual \u00e9 a melhor forma de armazenar trufas?<\/h3>\n<p>O ideal \u00e9 armazen\u00e1-las em um recipiente herm\u00e9tico, em local fresco e seco, ou na geladeira se a temperatura ambiente for alta, garantindo que mantenham sua forma e sabor.<\/p>\n<h3>Quais s\u00e3o as coberturas mais populares para trufas?<\/h3>\n<p>As coberturas mais comuns incluem cacau em p\u00f3, coco ralado, nozes picadas ou chocolate derretido, cada uma delas adicionando um toque especial ao sabor e \u00e0 apresenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>As trufas podem ser feitas sem gl\u00faten?<\/h3>\n<p>Sim, trufas podem ser feitas sem gl\u00faten utilizando apenas ingredientes que n\u00e3o cont\u00eam gl\u00faten, como chocolate e cacau em p\u00f3, al\u00e9m de outros componentes seguros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como fazer trufas que n\u00e3o derretem fora da geladeira \u00e9 mais f\u00e1cil do que voc\u00ea pensa. Descubra a receita e aproveite!<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":51498,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_front_end_style_editor":"no","ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[970],"tags":[],"class_list":["post-44833","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas-e-truques-com-chocolate","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44833"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44833\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasdabella.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}